Chassagne-Montrachet Rouge 2023

Appellatie: Chassagne-Montrachet

Druif: 100% Pinot Noir

Een zeldzamere expressie van Chassagne, waar Pinot Noir een meer gestructureerde en kruidige stijl toont.

In het glas robijnrood met mooie intensiteit. De neus opent met rode en donkere bessen, aangevuld met kruidigheid en een lichte aardse toets. In de mond is de wijn krachtig en elegant, met fijne tannines en een mooie balans.

De afdronk is lang en verfijnd, met een lichte kruidigheid.

Drinken: 2026 – 2038

Foodpairing: gevogelte, kalfsvlees en lichte wildgerechten