Hautes Côtes de Beaune 2023 Bl

Appellatie: Hautes-Côtes de Beaune

Druif: Chardonnay

Afkomstig van hoger gelegen wijngaarden waar koelere omstandigheden zorgen voor frisheid en aromatische precisie. Deze wijn toont een puur en ongecompliceerd karakter, maar met duidelijke terroirexpressie.

In het glas licht goudgeel. De neus is fris en uitnodigend met citrus, appel en witte bloemen, aangevuld met een subtiele minerale toets. In de mond levendig en strak, met frisse zuren en een lichte, elegante structuur.

De afdronk is zuiver en verfrissend, met een mooie spanning.

Drinken: 2024 – 2028

Foodpairing: aperitief, lichte visgerechten en salades