Aloxe-Corton Bl 1er Cru La Coutière 2023

Appellatie: Aloxe-Corton 1er Cru

Druif: Chardonnay

Gelegen op de Corton-heuvel, waar de combinatie van kalkrijke bodems en een gunstige expositie zorgt voor wijnen met structuur en diepgang. Deze 1er Cru bevindt zich op een terroir dat duidelijk de invloed van de Grand Cru-zone weerspiegelt.

In het glas goudgeel met heldere reflecties. De neus opent met citrus, appel en witte bloemen, aangevuld met subtiele houttoetsen en een lichte mineraliteit. In de mond is de wijn gestructureerd en gelaagd, met een mooie concentratie en frisse zuren die voor balans zorgen.

De afdronk is lang, licht kruidig en mineraal, met een mooie persistentie en elegantie.

Drinken: 2025 – 2038

Foodpairing: vis, gevogelte en romige sauzen