Ladoix 1Cru La Micaude R - Monopole 2023

Appellatie: Ladoix 1er Cru

Druif: Pinot Noir

Afkomstig van een hoger gelegen helling met kalkrijke bodems en rotsachtige ondergrond, wat zorgt voor concentratie en structuur. Hier krijgt de wijn meer diepgang en bewaarpotentieel.

In het glas robijnrood met mooie intensiteit. De neus is complex met kers, zwarte bessen en pruim, aangevuld met kruidigheid en lichte aardse tonen. In de mond krachtig en gestructureerd, met rijpe tannines en een mooi evenwicht tussen fruit en frisheid. De afdronk is lang en kruidig, met voldoende spanning en structuur.

Drinken: 2026 – 2038

Foodpairing: lamsvlees, rund, wild en kruidige gerechten