Ladoix 1Cru Les Gréchons et Foutrières Bl 2023

Appellatie: Ladoix 1er Cru

Druif: Chardonnay

Afkomstig van een van de meest kwalitatieve witte terroirs in Ladoix, waar kalkrijke bodems zorgen voor finesse, spanning en een uitgesproken minerale signatuur.

In het glas helder goudgeel. De neus opent verfijnd met citrus, witte bloemen en lichte kruidigheid, aangevuld met een duidelijke kalktoets. In de mond is de wijn precies en elegant, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid.

De structuur is verfijnd en strak, terwijl de afdronk lang, mineraal en licht zilt is, met een mooie spanning die typerend is voor dit terroir.

Drinken: 2025 – 2038

Foodpairing: vis, schaal- en schelpdieren en verfijnde gerechten