Corton Charlemagne Grand Cru 2023 - Magnum
Appellatie: Corton-Charlemagne Grand Cru
Druif: Chardonnay
De jaargang 2023 brengt een mooie synthese van rijpheid en frisheid. De kalkrijke hellingen zorgen voor een wijn met zowel spanning als toegankelijkheid.
In het glas helder goudgeel. De neus is expressief met citrus, witte perzik en florale tonen, aangevuld met een duidelijke minerale toets en lichte kruidigheid. In de mond is de wijn elegant en harmonieus, met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. De structuur is verfijnd en precies.
De afdronk is lang, zuiver en mineraal, met een fijne spanning die de wijn bijzonder doordrinkbaar maakt ondanks zijn complexiteit. Deze magnum is een feest!
Drinken: 2026 – 2045
Foodpairing: vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en verfijnde gerechten

